Cảnh báo món ăn sáng phổ biến có liên quan đến 3 bệnh ung thư chết người

21:00, 09/05/2022

Một nghiên cứu lớn đã phát hiện ra các thực phẩm chủ yếu trong bữa ăn sáng có thể làm tăng nguy cơ mắc 3 bệnh ung thư chết người.

Thành phần phổ biến vào bữa sáng có liên quan đến bệnh ung thư

Nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ các sản phẩm từ sữa, bao gồm sữa, sữa chua và pho mát, có thể liên quan đến ung thư gan và ung thư vú cũng như ung thư hạch.

Được thực hiện ở Trung Quốc, nghiên cứu đã xem xét thói quen ăn uống của 500.000 người, với 70% không bao giờ ăn sữa và 1/5 ăn các sản phẩm từ sữa mỗi tuần một lần.

Theo Birmingham Live đưa tin, trong số những người liên quan, 30.000 người tham gia tiếp tục phát triển ung thư - với các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng với mỗi 50g sữa mỗi ngày, nguy cơ ung thư gan tăng 12% và ung thư vú 17%.

Lo ngại rằng các sản phẩm từ sữa, bao gồm sữa, yaourt và pho mát, là những tác nhân gây ra căn bệnh ung thư.

Lo ngại rằng các sản phẩm từ sữa, bao gồm sữa, yaourt và pho mát, là những tác nhân gây ra căn bệnh ung thư.

Những người thường xuyên uống sữa có nguy cơ mắc ung thư gan và ung thư vú cao hơn đáng kể - một trong những loại ung thư phổ biến nhất ở Trung Quốc và trên toàn thế giới. Đồng thời cũng có tỷ lệ mắc ung thư hạch cao hơn, nhưng không đáng kể.

Không tìm thấy mối liên quan nào đối với ung thư ruột, tuyến tiền liệt hoặc bất kỳ loại ung thư nào khác được điều tra.

Nghiên cứu đã tính đến một loạt các yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến nguy cơ ung thư, bao gồm tuổi tác, giới tính, tiền sử bệnh gia đình và cân nặng.

Tiến sĩ Maria Kakkoura, Nhà dịch tễ học dinh dưỡng tại Y tế Dân số Oxford cho biết: "Đây là nghiên cứu lớn đầu tiên điều tra mối liên hệ giữa các sản phẩm từ sữa và nguy cơ ung thư ở người dân Trung Quốc".

"Cần có các nghiên cứu sâu hơn để xác nhận những phát hiện hiện tại này, xác định xem các mối liên hệ này có quan hệ nhân quả hay không và điều tra các cơ chế tiềm ẩn có liên quan", tiến sĩ cho biết thêm.

Các nhà nghiên cứu cho rằng, ăn nhiều sữa có thể làm tăng mức độ của yếu tố tăng trưởng I (IGF-I) giống insulin, giúp thúc đẩy sự phát triển của tế bào.

Nhóm nghiên cứu của Oxford cho biết trước đây nó đã được chứng minh là có liên quan đến sự phát triển của một số loại ung thư.

Hormone sinh dục nữ trong sữa bò có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú, trong khi các axit béo bão hòa và chuyển hóa có thể không có lợi cho gan.

Tranh cãi xung quanh việc các sản phẩm từ sữa liên quan đến ung thư vú

Bình luận về kết quả nghiên cứu, Tiến sĩ Duane Mellor, Đại học Aston, cho biết: "Mặc dù bài báo cho thấy nguy cơ tương đối tăng 12% đối với ung thư vú ở phụ nữ, nhưng con số này không tương đương với 12 trường hợp trên 100 cá nhân. Điều này giống như 1 hoặc 2 trường hợp trên 1000 người".

Nghiên cứu mới cho thấy việc tiêu thụ các sản phẩm từ sữa có thể liên quan đến ung thư vú.

Nghiên cứu mới cho thấy việc tiêu thụ các sản phẩm từ sữa có thể liên quan đến ung thư vú.

Theo tiến sĩ Duane, chỉ riêng nghiên cứu này không cung cấp bằng chứng chắc chắn rằng việc giảm lượng sữa tiêu thụ sẽ làm giảm nguy cơ ung thư.

Lý do bởi người Trung Quốc ít có xu hướng lấp đầy tủ lạnh bằng pho mát và sữa. Một người trung bình ở Trung Quốc ăn 38g sữa mỗi ngày so với người Anh, người thường ăn 300g.

Hầu hết người lớn Trung Quốc không thể chuyển hóa các sản phẩm từ sữa một cách thích hợp do thiếu lactase, một loại enzyme quan trọng để phá vỡ đường lactose trong sữa.

Một số nghiên cứu về dân số phương Tây đã gợi ý rằng nhật ký có liên quan đến nguy cơ bệnh ung thư tuyến tiền liệt cao hơn. Nhưng có bằng chứng tốt cho thấy nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột, Cancer Research UK cho biết.

Cơ quan này cho biết thêm: "Không có bằng chứng tốt và nhất quán nào cho thấy sữa và các sản phẩm từ sữa có thể gây ung thư vú. Cần nhiều nghiên cứu chất lượng cao hơn để hiểu liệu có mối liên hệ nào không".

Phó giáo sư Huaidong Du, thành viên nghiên cứu cao cấp tại sức khỏe dân số Oxford, và một trong những đồng tác giả cấp cao của nghiên cứu, cho biết "điều quan trọng là phải biết rằng các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất".

Bà nói: "Sẽ không thận trọng nếu giảm tiêu thụ sữa chỉ dựa trên kết quả từ nghiên cứu hiện tại hoặc không đảm bảo cung cấp đủ protein, vitamin và khoáng chất từ các nguồn khác".

Xem thêm video đang được nhiều người quan tâm nhất hiện nay:

Bài liên quan

Bữa sáng đầu tiên ở đơn vị: Độ Mixi ngạc nhiên khi 'lại ăn cơm'

Bữa sáng đầu tiên ở đơn vị: Độ Mixi ngạc nhiên khi "lại ăn cơm"

Trong chương trình Sao nhập ngũ 2022, đồng chí Độ Mixi nhiều lần có những hành động, phát ngôn gây tấu hài và lần này khi thắc mắc bữa sáng ăn gì lại khiến khán giả cười bò.

Một mình vật lộn với ung thư xương, chàng trai ở Hưng Yên không kịp về chịu tang cha

Một mình vật lộn với ung thư xương, chàng trai ở Hưng Yên không kịp về chịu tang cha

19 tuổi phải chống chọi với ung thư xương - một dạng ung thư với nhiều nỗi đau đớn về thể xác, Tuấn còn không thể về chịu tang cha. Căn bệnh mà em đối diện, nguy hiểm đến nhường nào?

Lâm Vỹ Dạ từng suy sụp vì được chẩn đoán ung thư giai đoạn 4 và cái kết “té ngửa”

Lâm Vỹ Dạ từng suy sụp vì được chẩn đoán ung thư giai đoạn 4 và cái kết “té ngửa”

Lâm Vỹ Dạ chia sẻ về khoảng thời gian suy sụp vì bị chẩn đoán nhầm ung thư tuyến giáp giai đoạn 4.

Nước sôi ngàn lần và 'nước âm dương' có gây ung thư? Loại nào có thể uống?

Nước sôi ngàn lần và "nước âm dương" có gây ung thư? Loại nào có thể uống?

 Tưởng chừng là một việc vô cùng đơn giản nhưng nhiều người lại luôn biến nó trở nên phức tạp khiến các chị em phải cẩn thận khi uống nước.

Bài nên đọc

Dân tình 'xỉu up xỉu down' với anh chàng người mẫu xuất thân là một...tù nhân

Dân tình "xỉu up xỉu down" với anh chàng người mẫu xuất thân là một...tù nhân

Mekhi Alante Lucky là cái tên đang nổi nhất trong Tuần lễ Thời trang New York hiện nay bởi lí lịch cực kỳ đặc biệt.

Tiền đạo Hà Đức Chinh tung bộ ảnh cưới đẹp lung linh, nhan sắc và body gợi cảm của cô dâu gây sốt

Tiền đạo Hà Đức Chinh tung bộ ảnh cưới đẹp lung linh, nhan sắc và body gợi cảm của cô dâu gây sốt

Mới đây hậu vệ Hà Đức Chinh đã chia sẻ bộ ảnh cưới ngọt ngào của cặp đôi. Điểm nhấn là nhan sắc của cô dâu Mai Hà Trang xinh đẹp hết lời.

Bí ẩn về hai chiến hạm Moskva và Makarov

Bí ẩn về hai chiến hạm Moskva và Makarov

Tuần dương hạm Moskva của Nga đã bị cháy ở Biển Đen vào ngày 13/4. Cũng có những báo cáo chưa được xác nhận rằng tàu khu trục Đô đốc Makarov của Nga đã trúng tên lửa vào ngày 6/5. Ngay sau đó có 4 câu hỏi quan trọng được đặt ra.

Máy bay 'Ngày tận thế' sẽ xuất hiện trong lễ diễu binh trên Quảng trường Đỏ của Nga

Máy bay "Ngày tận thế" sẽ xuất hiện trong lễ diễu binh trên Quảng trường Đỏ của Nga

Trong cuộc diễn tập trước đó để chuẩn bị cho lễ diễu binh kỉ niệm 77 năm chiến thắng Chiến tranh Vệ quốc Vĩ đại, nhiều loại trang bị hiện đại của quân đội Nga đã được trình làng.

Tin mới

Vừa đi bộ 30km vừa suy nghĩ và lên kế hoạch cướp tài sản, khi bị lộ uống thuốc trừ sâu quyên sinh

Thời sự

Vừa đi bộ 30km vừa suy nghĩ và lên kế hoạch cướp tài sản, khi bị lộ uống thuốc trừ sâu quyên sinh

19/05/2022

Do cần tiền trả nợ nên Mười mua 1 con dao, sau đó đi bộ khoảng 30km lên kế hoạch cướp tài sản. Sau khi biết bị bại lộ, đối tượng uống thuốc trừ sâu tự tử nhưng được gia đình phát hiện kịp thời.

Các ca bệnh đậu mùa khỉ gia tăng ở châu Âu: Liệu có phải một đợt bùng phát nghiêm trọng như COVID-19?

Tư vấn

Các ca bệnh đậu mùa khỉ gia tăng ở châu Âu: Liệu có phải một đợt bùng phát nghiêm trọng như COVID-19?

19/05/2022

Các đợt bùng phát bệnh đậu mùa khỉ xảy ra ở Hoa Kỳ, Anh, Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha... đang làm dấy lên báo động vì trước đó, bệnh chủ yếu xảy ra ở tây và trung Phi, chỉ thỉnh thoảng lây lan sang nơi khác.

Nguyễn Thị Huyền nữ VĐV đã giành được 10 tấm HCV SEA Games: 'Giỏi việc nước, đảm việc nhà'

Các môn khác

Nguyễn Thị Huyền nữ VĐV đã giành được 10 tấm HCV SEA Games: "Giỏi việc nước, đảm việc nhà"

19/05/2022

Nguyễn Thị Huyền cái tên đang rất được người hâm mộ chú ý sau khi giành được tấm HCV thứ 10 qua các kỳ SEA Games, đây là thành đích vô cùng đá nể của bà mẹ một con đầy tài năng và xinh đẹp này.

Phát hiện thi thể đang phân hủy mạnh tại khu vực Đại học Quốc gia TP.HCM

Video

Phát hiện thi thể đang phân hủy mạnh tại khu vực Đại học Quốc gia TP.HCM

19/05/2022

Thi thể nam giới đang phân hủy được phát hiện tại khu rừng trong Đại học Quốc gia TPHCM (phường Đồng Hòa, TP Dĩ An, Bình Dương). Công an địa phương đang điều tra làm rõ.

Tắm sông Trà Khúc, bé gái 11 tuổi đuối nước tử vong

Thời sự

Tắm sông Trà Khúc, bé gái 11 tuổi đuối nước tử vong

19/05/2022

Trong lúc tắm sông cùng bạn, em M. bị nước cuốn trôi mất tích và hôm nay (19/5) mới tìm thấy thi thể.

Liên tục vào vai mẹ chồng 'tai quái', cháu gái NSND Lan Hương thủ thỉ: 'Từ lần sau bà đóng vai hiền thôi nhé'

Chuyện sao

Liên tục vào vai mẹ chồng "tai quái", cháu gái NSND Lan Hương thủ thỉ: "Từ lần sau bà đóng vai hiền thôi nhé"

19/05/2022

Liên tục vào vai mẹ chồng "tai quái", NSND Lan Hương được cháu gái góp ý: "Từ lần sau bà đóng vai hiền thôi nhé".

Elon Musk bản Trung Quốc bị khóa tài khoản Douyin vì nghi ngờ sử dụng công nghệ AI để hoán đổi khuôn mặt

Hot28

Elon Musk bản Trung Quốc bị khóa tài khoản Douyin vì nghi ngờ sử dụng công nghệ AI để hoán đổi khuôn mặt

19/05/2022

Yi Long Musk - Bản sao của tỷ phú Elon Musk ở Trung Quốc nổi tiếng trên khắp các mạng xã hội thế giới vào cuối năm ngoái.

Đội tuyển nữ Việt Nam trước trận chung kết với Thái Lan: Chiến thắng là món quà quý giá nhất

Thể thao

Đội tuyển nữ Việt Nam trước trận chung kết với Thái Lan: Chiến thắng là món quà quý giá nhất

19/05/2022

Đội tuyển nữ Việt Nam đã giành vé vào trận chung kết để đối đầu với đối thủ đầy duyên nợ Thái Lan tại Sea Games 31.

Nhân viên y tế bị hành hung trong phòng hiệu trưởng vì tố cáo tiêu cực

Thời sự

Nhân viên y tế bị hành hung trong phòng hiệu trưởng vì tố cáo tiêu cực

19/05/2022

Tố cáo tiêu cực trong thu chi giữa hiệu trưởng và kế toán trường THCS Quảng Thọ, nhân viên y tế bị hành hung ngay trong phòng hiệu trưởng.

Hải Dương: Tìm kiếm thân nhân hai trẻ sơ sinh bị bỏ rơi trước cửa nhà dân sáng 19/5

Hot28

Hải Dương: Tìm kiếm thân nhân hai trẻ sơ sinh bị bỏ rơi trước cửa nhà dân sáng 19/5

19/05/2022

Cơ quan chức năng xã Tam Kỳ (huyện Kim Thành, Hải Dương) đã phát đi thông báo tìm bố mẹ của 2 trẻ sơ sinh đặt trong túi nilon bỏ rơi trước cửa nhà dân sáng ngày 19/5

Tài xế mặc áo xe ôm công nghệ lén lút bẻ trộm cặp gương ô tô trong đêm

Cộng đồng mạng

Tài xế mặc áo xe ôm công nghệ lén lút bẻ trộm cặp gương ô tô trong đêm

19/05/2022

Clip ghi lại diễn biến vụ trộm cắp xảy ra vào rạng sáng hôm qua (ngày 18/5) đã khiến cư dân mạng tỏ ra vô cùng bức xúc, mong muốn cơ quan chức năng vào cuộc để sớm chấm dứt tình trạng này.

CẢNH BÁO: Các đại dương trên thế giới ở mức axit cao nhất trong 26.000 năm

Hot28

CẢNH BÁO: Các đại dương trên thế giới ở mức axit cao nhất trong 26.000 năm

19/05/2022

Tổ chức Khí tượng Thế giới (WMO) cho biết vào hôm 18/5, các đại dương trên thế giới đã tăng lên mức ấm nhất và có tính axit nhất trong kỷ lục vào năm ngoái. Thông tin đưa ra khi các quan chức Liên Hợp Quốc cảnh báo rằng xung đột ở Ukraine đe dọa các cam kết khí hậu toàn cầu.

3 người được cứu thoát khỏi căn nhà cháy rụi giữa đêm

Thời sự

3 người được cứu thoát khỏi căn nhà cháy rụi giữa đêm

19/05/2022

Lực lượng Cảnh sát phòng cháy và chữa cháy kịp thời dập tắt vụ hỏa hoạn, đồng thời giải cứu an toàn 3 người mắc kẹt trong ngôi nhà xảy cháy.

VĐV bóng chuyền Bích Tuyền thi đấu quá xuất sắc, fan Thái Lan đòi 'kiểm tra giới tính'

Các môn khác

VĐV bóng chuyền Bích Tuyền thi đấu quá xuất sắc, fan Thái Lan đòi "kiểm tra giới tính"

19/05/2022

Sự việc CĐV bóng chuyền Thái Lan lại đòi BTC kiểm tra giới tính của đối chuyền Bích Tuyền đang thu hút sự quan tâm của người hâm trong nước và khu vực.

Khách hàng Mỹ yêu thích điện thoại Samsung, LG hơn cả iPhone

Khoa học

Khách hàng Mỹ yêu thích điện thoại Samsung, LG hơn cả iPhone

19/05/2022

Điều đáng nói là doanh số của iPhone tại Mỹ lại cao gấp đôi so với Samsung.

Thùy Tiên và Kim Duyên lọt Top 50 Hoa hậu của các Hoa hậu nhưng Đỗ Thị Hà lại bất ngờ 'out top'

Chuyện sao

Thùy Tiên và Kim Duyên lọt Top 50 Hoa hậu của các Hoa hậu nhưng Đỗ Thị Hà lại bất ngờ "out top"

19/05/2022

Chuyên trang sắc đẹp Global Beauties vừa công bố 50 cái tên tiếp tục được đi tiếp cho danh hiệu Miss Grand Slam 2021. Tuy nhiên danh sách này lại chỉ có Kim Duyên và Thùy Tiên, "vắng mặt" Đỗ Hà.