#Lifestyle

Các loại thực phẩm khiến bệnh gout tệ hơn

Thịt đỏ, hải sản, rượu bia, nội tạng động vật là những loại thực phẩm người bệnh gout nên tránh vì có thể khiến tình trạng viêm, sưng trầm trọng thêm.

Nội tạng động vật có chứa lượng purin cao, làm tăng mức độ viêm và nồng độ axit uric trong máu. Ảnh: Cell Squared.

Gout là bệnh rất thường gặp ở nam giới tuổi từ 40 trở lên. Bệnh gây viêm các khớp nhỡ, nhỏ, khởi phát thường đột ngột, sưng, đau và viêm các khớp.

Bệnh gout là do nồng độ axit uric trong máu cao. Axit uric dư thừa tạo thành các tinh thể sắc nhọn lắng đọng trong khớp, gây sưng và đau. Nhưng bạn có thể giảm lượng axit uric trong cơ thể bằng cách duy trì chế độ ăn ít purin. Giảm nồng độ axit uric có thể giúp ngăn ngừa hình thành tinh thể mới, làm giảm các cơn gout cấp.

Purin là hóa chất có trong một số loại thực phẩm và đồ uống. Khi cơ thể phân hủy các hóa chất này có thể tạo ra axit uric. Chế độ ăn ít purin sẽ giảm các loại thực phẩm và đồ uống có hàm lượng purin cao nhất để giảm axit uric.

Những loại thực phẩm và đồ uống sẽ làm tăng nguy cơ bị cơn gout cấp và làm trầm trọng các triệu chứng bệnh bao gồm:

- Đồ uống có đường và đồ ngọt: Đường thông thường chứa fructose, phân hủy thành axit uric. Bất kỳ thực phẩm hoặc đồ uống nào có hàm lượng đường cao hơn đều có thể gây ra bệnh gout.

- Xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao: Đây là dạng cô đặc của fructose.

- Rượu bia: Mặc dù không phải tất cả đồ uống có cồn đều có hàm lượng purin cao, rượu bia cản trở thận đào thải axit uric, làm tích tụ axit uric trong cơ thể.

- Nội tạng động vật: Bao gồm gan, lá lách, não, thận...

- Một số loại hải sản, bao gồm cá trích, sò điệp, trai, cá tuyết, cá ngừ, cá hồi và cá tuyết chấm đen.

- Thịt đỏ, bao gồm thịt bò, thịt cừu, thịt lợn và thịt xông khói.

- Gà tây: Loại thịt nạc này có hàm lượng purin cao. Đặc biệt tránh ăn gà tây chế biến sẵn.

- Một số loại rau củ bao gồm đậu thận, súp lơ, rau chân vịt, nấm, đậu lăng.

28 International: Viết tiếp câu chuyện Việt Nam, thắp sáng niềm tự hào dân tộc bằng ngôn ngữ của kỷ nguyên số

28 International: Viết tiếp câu chuyện Việt Nam, thắp sáng niềm tự hào dân tộc bằng ngôn ngữ của kỷ nguyên số

Trong dòng chảy không ngừng của kỷ nguyên số, khi ranh giới địa lý dần được xóa nhòa bởi kết nối mạng, các nền tảng truyền thông không chỉ đóng vai trò cung cấp thông tin mà còn trở thành cầu nối văn hóa giữa các quốc gia.

BST “HLA In Red”: Khi thời trang Tết hướng đến sự bền vững

BST “HLA In Red”: Khi thời trang Tết hướng đến sự bền vững

Trong nhịp sống hiện đại, trang phục mùa lễ hội đang dần vượt ra khỏi khuôn khổ của những lựa chọn chỉ dành cho vài ngày đầu năm. Người tiêu dùng, đặc biệt là thế hệ trẻ dần ưu tiên những trang phục mang tính ứng dụng cao và có giá trị sử dụng lâu dài.

Isaac đảm nhiệm vị trí mới

Isaac đảm nhiệm vị trí mới

ISAAC được bổ nhiệm làm Đại sứ Du lịch Đài Loan. Nam ca sĩ được kỳ vọng sẽ truyền cảm hứng cho du khách Việt khám phá những nét độc đáo của Đài Loan.

28 International và hành trình lan toả bản sắc Việt trong kỷ nguyên số

28 International và hành trình lan toả bản sắc Việt trong kỷ nguyên số

Bên cạnh việc lan tỏa nét đẹp văn hóa và đời sống, kênh Tiktok 28international còn thể hiện một Việt Nam đang đổi mới từng ngày và đầy khát vọng. Điểm đặc biệt là các nội dung này được kênh thể hiện một cách tự nhiên, không tô vẽ hay phóng đại.

“Tổ Quốc Trong Tim”: Khi âm nhạc chính luận chạm đến trái tim người trẻ

“Tổ Quốc Trong Tim”: Khi âm nhạc chính luận chạm đến trái tim người trẻ

Concert “Tổ quốc trong tim” đã chứng minh rằng, tình yêu nước nếu được truyền tải bằng những cách thức sáng tạo và chân thành luôn là nguồn cảm hứng bất tận, có thể kết nối mọi thế hệ người Việt.

28 International - Kênh truyền thông mang góc nhìn toàn cầu và câu chuyện Việt Nam ra thế giới

28 International - Kênh truyền thông mang góc nhìn toàn cầu và câu chuyện Việt Nam ra thế giới

Trong thời đại số, khi mạng xã hội trở thành kênh thông tin chủ đạo, việc lan tỏa những nội dung có chiều sâu, tích cực và mang giá trị xã hội thực sự đang ngày càng được coi trọng.

Kênh 'Tôi yêu Việt Nam': Ghi dấu ấn đậm nét tại các sự kiện tầm quốc gia

Kênh "Tôi yêu Việt Nam": Ghi dấu ấn đậm nét tại các sự kiện tầm quốc gia

Trong những năm gần đây, nền tảng TikTok không chỉ là nơi chia sẻ những video giải trí, mà còn trở thành kênh thông tin và quảng bá văn hóa - du lịch - con người Việt Nam ra thế giới.

4 thực phẩm bị 'gắn mác' có hại nhưng thật ra rất tốt

4 thực phẩm bị 'gắn mác' có hại nhưng thật ra rất tốt

Nhiều thực phẩm từng bị "gắn mác" có hại sức khỏe nhưng gần đây đã được khoa học minh oan, thậm chí chứng minh chúng có những công dụng tuyệt vời nếu dùng vừa phải.

Có cô gái nào 19 tuổi vẫn bị bố mẹ lắp camera trong phòng để giám sát như tôi?

Có cô gái nào 19 tuổi vẫn bị bố mẹ lắp camera trong phòng để giám sát như tôi?

"Không có gì mờ ám thì sao phải sợ?", lý lẽ ngang phè của bố khiến tôi bất lực, liệu có cô gái nào 19 tuổi vẫn bị bố mẹ lắp camera trong phòng để giám sát như tôi?

Coi chừng độc khi uống nước trong chai nhựa trên ô tô ngày nóng

Coi chừng độc khi uống nước trong chai nhựa trên ô tô ngày nóng

Uống chỗ nước còn lại trong chai nhựa trên ô tô ngày hè nắng gắt, bạn nghĩ nó chỉ hơi nóng một chút, nhưng chuyên gia cho biết có thể chất độc đang đi vào cơ thể.