Bánh trung thu nhân trứng chảy 'dậy sóng giá' cận Tết trung thu liên tiếp bị cơ quan chức năng 'chỉ mặt'

Bánh trung thu với nhân trứng chảy đang "làm mưa làm gió" trên thị trường liên tiếp bị cơ quan chức năng "điểm mặt chỉ tên" với những vi phạm như không rõ nguồn gốc xuất xứ, nhập lậu, không có nhãn phụ bằng tiếng Việt Nam, không có hồ sơ công bố an toàn thực phẩm theo quy định... Tuy nhiên, các mẫu bánh trung thu này vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, giá bán cạnh tranh từ vài trăm nghìn đồng đến cả triệu đồng.

Theo khảo sát của phóng viên (PV) các loại bánh trung thu nhân trứng chảy đang được người tiêu dùng tìm kiếm nhiều nhất là loại bánh: bánh trung thu Bibizan, bánh trung thu Pamiriter, bánh trung thu MX Lava Custard Mooncake... giá thành mỗi loại bánh được bán từ vài chục nghìn đồng đến vài trăm nghìn đồng.

Cụ thể: Bánh trung thu nhãn hiệu Bibizan bán với giá chỉ từ 98.000 đồng/hộp 480g số lượng 8 chiếc. Hay với mẫu hộp 6 bánh mini (bánh nhỏ - PV) giá từ 49.000 đồng. Hiện bánh trung thu Bibizan được bán với các loại nhân như: socola trứng chảy; phô mai trứng chảy; dừa sôcola trứng chảy.

Đối với loại bánh trung thu Pamiriter, được giới thiệu bánh có nhân trứng muối tan chảy hiệu Pamiriter xuất xứ Đài Loan khối lượng 320g/Hộp 6 chiếc giá dao động từ 100.000 đồng - 115.000 đồng.

Một mẫu bánh khác cũng đang dẫn đầu xu hướng bánh trung thu nhân trứng chảy là mẫu bánh trung thu Lava Custard Mooncake. Mẫu bánh này được nhiều tiểu thương giới thiệu với những lời có cánh như: "Dòng bánh Lava Custard Mooncake được làm bằng những nguyên liệu hảo hạng nhất như Bơ Pháp, kem dừa từ Đông Nam Á và lòng đỏ trứng muối đặc biệt... không cần hâm nóng. Bánh trung thu nhân sữa trứng MX Lava mang đến cho bạn một đẳng cấp ẩm thực mới". Hay 100% nguyên liệu từ tự nhiên, kết hợp giữa bí quyết cổ truyền với công nghệ hiện đại; Ít đường, không gây ngán, gây béo... 

Bằng cách thức đánh vào tâm lý người tiêu dùng tìm kiếm các mẫu bánh "độc - lạ -giá rẻ" loại bánh này có giá thành từ 300.000 đồng - 500.000 đồng nhưng vẫn cháy hàng. 

Chị Trang người tiêu dùng tại Hà Nội cho biết: "Năm nay mình thấy loại bánh trung thu nhân trứng chảy đang cực hot, nhiều người bán nói là loại bánh mới, giá rẻ, hàng nhập khẩu. Mình cũng đặt mua 1 hộp bánh trung thu Lava Custard Mooncake loại 6 chiếc/hộp giá 450.000 đồng. Về chất lượng cũng không khác nhiều với các loại bánh trung thu chỉ có nhân là dạng trứng muối mềm dẻo hơn. Người bán hàng giới thiệu bánh của Hồng Kông chứ mình cũng không rõ nó được làm từ đâu".

Bà Minh Hương thì bày tỏ: "Đây không phải mẫu bánh mới, nó đã có từ lâu có bao bì in thông tin Trung Quốc, có mẫu Hồng Kông, Đài Loan nhưng thật chất ở đâu làm sao mình biết được. Theo cảm nhận của tôi thì bánh khá ngon, nhưng giá thì không rẻ như các bạn bán tràn lan. Giá bình thường để mua tại các siêu thị uy tín cũng từ 700.000 đồng".

Theo tìm hiểu của PV mẫu bánh Lava Custard Mooncake còn có giá lên đến hơn 1.200.000/hộp. Thông tin từ một chủ cửa hàng kinh doanh trên phố Hàng Buồm, mẫu bánh này là hàng chính hãng, nhập khẩu từ Hồng Kông. Tuy nhiên, về các giấy tờ nhập khẩu thì chủ cửa hàng không tiết lộ thêm. 

Mới đây, cơ quan Quản lý thị trường TP HCM tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường mặt hàng bánh trung thu dịp Tết Trung năm thu năm 2023

Cụ thể: Ngày 06/9/2023, Đội Quản lý thị trường số 17, Cục Quản lý thị trường TP HCM đã thực hiện kiểm tra đột xuất điểm kinh doanh thực phẩm bánh kẹo trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 21, Quận Bình Thạnh, TP HCM.

Đoàn kiểm tra phát hiện nơi đây đang bày bán, kinh doanh hàng nhập lậu gồm có 216 cái bánh trung thu hiệu Pamiriter, loại 50g/cái (6 cái/hộp); ngày sản xuất 04/8/2023.

Toàn bộ hàng hóa là thực phẩm bao gói sẵn, không có hóa đơn chứng từ, trên sản phẩm có chữ nước ngoài, không có nhãn phụ bằng tiếng Việt Nam, không có hồ sơ công bố an toàn thực phẩm theo quy định... Đội Quản lý thị trường số 17 đã ban hành Quyết định tạm giữ số bánh trên để xử lý theo quy định.

Đầu tháng 9, Đội QLTT số 5, Cục QLTT TP Hà Nội vừa phối hợp với Công an quận Hai Bà Trưng kiểm tra điểm tập kết hàng hóa tại số 934 Bạch Đằng, quận Hai Bà Trưng đã phát hiện một lượng lớn bánh Trung thu nhập lậu. Lực lượng chức năng đã phát hiện 960 chiếc bánh Trung thu nhân trứng chảy (tên MX Lava Custard Mooncake) do nước ngoài sản xuất nghi nhập lậu. Chủ sở hữu hàng hóa được xác định là ông Hoàng Trung Hiếu, hộ khẩu thường trú tại thành phố Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc không xuất trình hóa đơn, chứng từ chứng minh tính hợp pháp của số bánh Trung thu này.

Vào ngày 21/8/2023, Đội QLTT số 22 (QLTT Hà Nội) đã phối hợp với Đội CSKT - CA Quận Bắc Từ Liêm tiến hành kiểm tra đột xuất: Địa điểm kinh doanh hàng hóa, địa chỉ: K29, số 9 đường Thụy Phương, phường Đức Thắng, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.

Tại đây, Đoàn kiểm tra phát hiện địa điểm đang kinh doanh 4.608 chiếc bánh trung thu bibizan. Toàn bộ hàng hoá do nước ngoài sản xuất không có hoá đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc của hàng hoá là hàng nhập lậu.

Tết Trung thu sắp đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh kẹo, đặc biệt là bánh trung thu tăng đột biến, bên cạnh các cơ sở sản xuất kinh doanh có uy tín, sản phẩm bảo đảm an toàn cũng còn một số tổ chức, cá nhân có hành vi lén lút đưa ra thị trường một số loại bánh kẹo nhập lậu, không có nguồn gốc, xuất xứ.

Vì vậy, người tiêu dùng khi lựa chọn và sử dụng bánh trung thu cần trang bị cho mình kiến thức trong lựa chọn và sử dụng bánh để đảm bảo sử dụng bánh an toàn nhất cho mình.