Nên hay không ăn thịt chó gây mâu thuẫn tại Hàn Quốc

Thịt chó là thực phẩm được nhiều nước châu Á ưa chuộng. Hàn Quốc nổi tiếng là quốc gia tiêu thụ nhiều thịt chó bậc nhất và điều này đã dấy lên không ít cuộc tranh cãi.

Boshintang - món thịt chó hầm là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc để đánh bại cái nóng trong "chobok", thời điểm bắt đầu những ngày hè nóng nhất theo lịch âm rơi vào ngày 11/7 năm nay.

Tuy nhiên, người Hàn Quốc vẫn đang tranh cãi gay gắt về vấn đề này. Trong khi những người nuôi chó coi chúng là bạn đồng hành, những người khác lại cho rằng việc ăn thịt chúng là một khía cạnh đặc biệt trong văn hóa ẩm thực của đất nước và là quyền cơ bản để lựa chọn thực phẩm của một người.

Vào thứ 7 (8/7), khoảng 200 thành viên của Hiệp hội những người làm trang trại thịt chó (ADF) đã xuống đường Jongno-gu ở trung tâm Seoul để công khai ăn thịt chó, thậm chí còn mời người qua đường như một phần của cuộc biểu tình lên án việc chống thịt chó của Hiệp hội bảo vệ động vật.

Ju Yeong - bong, chủ tịch ADF, chia sẻ với The Korea Herald rằng tiêu thụ thịt chó là quyền lựa chọn thực phẩm không thể bị xâm phạm, đồng thời nhấn mạnh lệnh cấm này là một hình thức phân biệt đối xử. Theo ông Ju, hiện có khoảng 70.000 tấn thịt chó đang được sản xuất và phân phối trên toàn quốc.

"Quyền tự do lựa chọn đồ ăn của con người phải được tôn trọng và đảm bảo. Các chính trị gia, các nhà hoạt động và các nhóm bảo vệ động vật và thậm chí cả tổng thống không có quyền phản đối các quyền cơ bản của một người", ông nói.

Việc tiêu thụ thịt chó không bị cấm rõ ràng nhưng không được pháp luật bảo vệ ở Hàn Quốc. Bộ Lương thực, Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản liệt chó vào danh sách vật nuôi, nhưng không phải theo luật liên quan đến chế biến vật nuôi, khiến việc tiêu thụ thịt chó rơi vào vùng xám.

Và trong khi cuộc tranh luận xoay quanh về vấn đề vẫn chưa có hồi kết thì Đệ nhất phu nhân Kim Keon Hee đã công khai cam kết chấm dứt mọi hình thức tiêu thụ thịt chó.

Đáng chú ý, cả đảng cầm quyền và đảng đối lập đều tỏ ra ủng hộ bà Kim nhằm chấm dứt tập tục lâu đời này. Vào cuối tháng 5, Kim Ji - hyang, thành viên Đảng Quyền lực Nhân dân của Hội đồng Thủ đô Seoul, đã thông qua dự luật cấm ăn thịt chó mèo, tuyên bố phạt tiền tối đa 5 triệu won (khoảng 91 triệu VNĐ) đối với các doanh nghiệp bán một số động vật làm thực phẩm.

Những người ủng hộ quyền động vật đã hoan nghênh động thái này, hy vọng rằng nó có thể cứu sống những con chó được nuôi để lấy thịt.

Jo Hee - kyung, người đứng đầu Hiệp hội phúc lợi động vật Hàn Quốc, chia sẻ với The Korea Herald: "Không giống như trước đây, công chúng có quan điểm sâu sắc rằng không nên cho phép ăn thịt chó nữa, vì ngày càng có nhiều người nuôi thú cưng. Ngoài ra, việc ăn thịt chó gây ra lo lắng và tổn thương về cảm xúc, vì ngày nay nhiều người có tình cảm sâu nặng với thú cưng của họ. Thói quen ăn thịt chó là ngược đãi động vật nghiêm trọng".

Mặc dù không còn xuất hiện hàng ngày trên bàn ăn của người Hàn Quốc, nhưng 53,6% người Hàn Quốc ở độ tuổi 20 cho biết họ phải ăn thịt chó một cách “bất đắc dĩ”. Một vài người cho rằng mình phải làm như vậy do áp lực từ người lớn tuổi, theo một cuộc khảo sát của Nielson Korea thực hiện vào năm 2022.

Ahn Jong - min, thành viên của Catch Dog Team, một nhóm hành động vì quyền động vật, đồng tình với quan điểm của Jo rằng hành động giết chó để lấy thịt nên bị coi là bất hợp pháp.

“Việc tiêu thụ thịt chó là đi ngược lại quyền cơ bản được sống và hạnh phúc của loài động vật này, khi chúng bị giết hại dã man. Chính phủ nên đưa ra các biện pháp để ngăn chặn những cái chết bất công của những chú chó", Ahn nói.

Trong khi đó, thành viên ADF lại cho rằng Hiến pháp cấm đa số cắt giảm quyền tự do của thiểu số. Do đó, yêu cầu sự đồng thuận xã hội về tiêu thụ thịt chó là vi phạm Hiến pháp.