Dự báo, giá tôm sẽ tăng trong giai đoạn này khi tổng sản lượng giảm thấp theo mùa trong khi nhu cầu ở khu vực Đông Nam Á và Viễn Đông dự kiến tăng cao vào lễ Giáng sinh và Tết Nguyên đán.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu tôm tháng 11 đạt trên 310 triệu USD, tăng 3,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Xuất khẩu tôm đến tháng 11/2023 ước đạt 3,15 tỷ USD, giảm 22% so với cùng kỳ năm ngoái. VASEP dự báo xuất khẩu tôm năm 2023 dự kiến sẽ đạt khoảng 3,4 tỷ USD, thấp hơn 21% so với năm 2022.
Các thị trường chính đang có xu hướng giảm do tôm xuất khẩu tiếp tục chịu ảnh hưởng bởi cạnh tranh về giá trong bối cảnh nguồn cung tôm thế giới đang dư thừa, giá giảm. Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản, Liên minh châu Âu (EU) Hàn Quốc tiếp tục là những thị trường nhập khẩu lớn về tôm của Việt Nam…
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam, lạm phát đang giảm ở các quốc gia trong Liên minh châu Âu, tuy nhiên sức mua vẫn ở mức thấp.
Nhu cầu tôm ở khu vực Đông Nam Á và Viễn Đông dự kiến sẽ cải thiện vào dịp cuối năm khi nhu cầu tăng cao vào lễ Giáng sinh và Tết Nguyên đán. Dự báo, giá sẽ tăng trong giai đoạn này khi tổng sản lượng giảm thấp theo mùa.
Theo Trung tâm Chuyển đổi số và Thống kê nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 11 tháng năm 2023, sản lượng thủy sản nuôi trồng ước đạt trên 4,9 triệu tấn, tăng 4,2% so với cùng kỳ năm 2022. Trong số đó, cá đạt 3.253.300 tấn, tăng 3,6%; tôm đạt 1.100.400 tấn, tăng 5,9%.
Thời gian qua, các mô hình nuôi tôm hiệu quả và ứng dụng kỹ thuật cao như tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh, thâm canh; tôm sú thâm canh, bán thâm canh, mô hình nuôi quảng canh cải tiến kết hợp đang phát triển rất mạnh.Trong sản lượng tôm 11 tháng, riêng tôm sú đạt 252.600 tấn, tăng 1,5%; tôm thẻ chân trắng đạt 779.700 tấn tăng 7,3%.