Clip ghi lại cảnh tiểu thương dùng phẩm màu "hô biến" cá "nhợt nhạt" thành cá tươi ngon để mang ra chợ Tam Kỳ (tỉnh Quảng Nam) bán, khiến nhiều người hoang mang.
Mới đây, trên mạng xã hội Facebook lan truyền đoạn clip ghi lại hình ảnh một tiểu thương ở chợ Tam Kỳ (tỉnh Quảng Nam) ngồi trong góc kín, lén lút tẩm nhúng những con cá bã trầu vào chất lỏng màu hồng đỏ để chuẩn bị bán.
Tiểu thương dùng phẩm màu "hô biến" cá "nhợt nhạt" thành cá tươi ngon. (Clip: GTT)
Nhiều người cho rằng đây là một hình thức đánh lừa người tiêu dùng, hô biến cá ươn thành cá tươi. Tuy chưa rõ chất lỏng mà người phụ nữ tẩm lên những con cá bã trầu là loại gì, nhưng nhiều người vẫn tỏ ra bất bình, hoang mang về sự an toàn của những thực phẩm tươi sống ngoài chợ, đồng thời cho rằng cần kiểm tra, xử lý những tiểu thương này để tránh ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
Sau khi đoạn clip lan truyền trên mạng, ngày 25/12, bà Vũ Thị Thanh Nga, Trưởng Ban quản lý chợ Tam Kỳ cho biết ban quản lý chợ đã đi xác minh và xác định người trong clip là tiểu thương ở chợ.
"Thường mùa lạnh con cá bị nhợt màu, mấy chị mua nước sting dâu hoặc dùng bột màu làm mứt hòa ra, bôi lên có màu đỏ cho nó tươi cá chứ không dùng chất gì độc hết", bà Nga giải thích, cho biết thêm tại chợ Tam Kỳ có một vài tiểu thương lan truyền "bí kíp" làm tươi, mùa lạnh cá không được đỏ nên các chị làm như vậy chứ không dùng chất độc.
Sau vụ việc Ban quản lý chợ Tam Kỳ cũng đã đi nhắc nhở người dân không sử dụng phương pháp này, bởi nếu mọi người nhìn vào không hiểu hết sự việc sẽ gây ảnh hưởng đến việc kinh doanh tại chợ, cũng như tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm trên toàn thành phố.