Tại sao nước tiểu có mùi giống như trứng thối sau khi ăn măng tây?

12:45, 03/05/2022

Măng tây là loại rau hoàn hảo cho mùa xuân, chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm axit folic, canxi và chất chống oxy hóa, bao gồm cả vitamin C và E. Nhược điểm duy nhất: Măng tây dường như gây ra mùi khó chịu trong nước tiểu của chúng ta.

Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao ăn măng tây có thể dẫn đến đi tiểu có mùi hôi?

Mặc dù nước tiểu măng tây có thể không phải là ưu tiên hàng đầu cho nghiên cứu khoa học, nó đã được quan sát và thắc mắc trong thời gian đủ lâu nên nó đã được tiến hành một số cuộc điều tra.

Trong bài viết này, tiến sĩ Christopher Smith, phó giáo sư khoa tiết niệu tại Đại học Y Baylor giải thích lý do tại sao hiện tượng đái buốt măng tây lại xảy ra, nó ảnh hưởng đến ai và nếu bạn thực sự có thể làm gì để ngăn chặn nó.

Nguyên nhân gây ra mùi? Thường kéo dài bao lâu?

Tiến sĩ Christopher Smith nói rằng: Măng tây có chứa axit asparagin, một loại axit không mùi có thể phân hủy thành "các sản phẩm phụ có lưu huỳnh bay hơi". Sự bay hơi nhanh chóng của các chất chuyển hóa trong măng tây khi đi tiểu khiến nước tiểu có mùi lưu huỳnh, giống như trứng thối hoặc bắp cải nấu chín.

Ăn măng tây bổ sung nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng có mặt trái của nó.

Ăn măng tây bổ sung nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng có mặt trái của nó.

Theo Smith, mùi có thể "bắt đầu sớm nhất là 15 phút sau khi uống và kéo dài đến 14 giờ". Nhưng vẫn chưa rõ hợp chất chính xác hay bao nhiêu là nguyên nhân gây ra nó.

Tại sao một số người ngửi thấy mùi còn một số thì không?

Vậy tại sao chỉ một số người dường như cảm thấy mùi mạnh này sau khi ăn măng tây? Hai giả thuyết tồn tại. Một là một số người chỉ đơn giản là không tạo ra mùi. Một nghiên cứu nhỏ năm 2010 cho thấy "khoảng 8% người không có hoặc chỉ có một lượng nhỏ enzym để phân hủy axit măng tây. Do đó, chúng không tạo ra nước tiểu có mùi hôi".

Giả thuyết khác là mọi người đều tạo ra mùi, nhưng họ có thể không thực sự ngửi thấy mùi gì. Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy, việc ai đó có thể ngửi thấy mùi nước tiểu măng tây có liên quan đến một biến thể di truyền gần nhiều gen thụ cảm khứu giác hay không. Nghiên cứu đã xem xét gần 7.000 người Âu Mỹ tham gia và phát hiện ra rằng khoảng 62% phụ nữ và 58% đàn ông mắc chứng anosmia trong măng tây, một biến đổi gen có nghĩa là "họ không thể nhận biết hoặc ngửi thấy mùi nước tiểu độc hại".

Vì phụ nữ thường có khả năng phát hiện mùi tốt hơn, nên có thể một số phụ nữ đã quá lịch sự khi đề cập đến mùi hoặc không nhận ra mùi do vị trí của họ khi đi tiểu. Vẫn cần phải thực hiện thêm nhiều nghiên cứu về sự trao đổi chất và di truyền để xác định nguyên nhân chính xác của những khác biệt này.

Có loại rau nào khác làm thay đổi mùi nước tiểu của bạn không?

Mùi nước tiểu của măng tây đã được quan sát thấy trong nhiều thế kỷ.

Mùi nước tiểu của măng tây đã được quan sát thấy trong nhiều thế kỷ.

Axit măng tây chỉ được tìm thấy trong măng tây, mặc dù Smith nói rằng có rất nhiều loại thực phẩm khác có thể khiến nước tiểu có mùi. Ví dụ như tỏi, hành tây và mầm cải Brussel, tất cả đều phân hủy thành các hợp chất lưu huỳnh khi được tiêu hóa. Những loại thực phẩm này cũng tạo ra methyl mercaptan, một loại khí có mùi bắp cải thối và được thải ra khi đi tiểu và thở.

Có thể làm gì trước khi ăn măng tây để ngăn nước tiểu có mùi không?

Thật không may là không. Ông Smith nói rằng một người "không thể ngăn chặn sự phân hủy axit măng tây nếu chúng có các enzym trong cơ thể".

Nếu bạn thực sự không thể ngửi thấy mùi, thì Smith khuyên bạn nên ăn ít măng tây hoặc uống nhiều nước để cố gắng làm loãng nước tiểu. Mặc dù có mùi khó chịu sau khi ăn, bạn vẫn nên tiếp tục thưởng thức măng tây để có thể thu được tất cả các lợi ích sức khỏe của nó.

Bài liên quan

Chàng trai nổi mụn đầy mặt, bác sĩ ngửi thấy mùi nước tiểu từ làn da và hơi thở

Chàng trai nổi mụn đầy mặt, bác sĩ ngửi thấy mùi nước tiểu từ làn da và hơi thở

Một người đàn ông nổi đầy mụn, bác sĩ choáng váng khi ngửi thấy mùi nước tiểu qua hơi thở và làn da của anh ta. Sốc nhất là giai đoạn cuối của suy thận mạn tính, phải lọc máu khẩn cấp.

Bài nên đọc

Bóng đá Nga tiếp tục nhận các lệnh trừng phạt

Bóng đá Nga tiếp tục nhận các lệnh trừng phạt

Mới đây LĐBĐ Nga tiếp tục nhận các lệnh trừng phạt từ UEFA và lần này bóng đá nữ là đối tượng bị nhắm tới.

Ngân 98 tiết lộ sau khi kết hôn với Lương Bằng Quang sẽ 'xin giống' người Tây

Ngân 98 tiết lộ sau khi kết hôn với Lương Bằng Quang sẽ "xin giống" người Tây

Lương Bằng Quang và Ngân 98 mới đây đã có những chia sẻ về câu chuyện tình cảm của mình.

Hoàng Anh Gia Lai được thưởng số tiền cực lớn sau hành trình ấn tượng ở sân chơi châu Á

Hoàng Anh Gia Lai được thưởng số tiền cực lớn sau hành trình ấn tượng ở sân chơi châu Á

Kết thúc hành trình tại vòng bảng AFC Champions League diễn ra tại TP.HCM, đã giúp Hoàng Anh Gia Lai nhận được số tiền thưởng lớn từ Liên đoàn bóng đá Việt Nam (VFF) cũng như AFC.

Trung vệ bị thầy Park 'bỏ rơi' lọt vào đội hình tiêu biểu AFC Champions League 2022

Trung vệ bị thầy Park "bỏ rơi" lọt vào đội hình tiêu biểu AFC Champions League 2022

Với phong độ thi đấu rất ấn tượng nơi hàng thủ HAGL, không bất ngờ khi trung vệ HAGL, Nguyễn Hữu Tuấn đã lọt vào đội hình tiêu biểu ở lượt đấu thứ 6 vòng bảng AFC Champions League 2022.

Tin mới

Vừa đi bộ 30km vừa suy nghĩ và lên kế hoạch cướp tài sản, khi bị lộ uống thuốc trừ sâu quyên sinh

Thời sự

Vừa đi bộ 30km vừa suy nghĩ và lên kế hoạch cướp tài sản, khi bị lộ uống thuốc trừ sâu quyên sinh

19/05/2022

Do cần tiền trả nợ nên Mười mua 1 con dao, sau đó đi bộ khoảng 30km lên kế hoạch cướp tài sản. Sau khi biết bị bại lộ, đối tượng uống thuốc trừ sâu tự tử nhưng được gia đình phát hiện kịp thời.

Nguyễn Thị Huyền nữ VĐV đã giành được 10 tấm HCV SEA Games: 'Giỏi việc nước, đảm việc nhà'

Các môn khác

Nguyễn Thị Huyền nữ VĐV đã giành được 10 tấm HCV SEA Games: "Giỏi việc nước, đảm việc nhà"

19/05/2022

Nguyễn Thị Huyền cái tên đang rất được người hâm mộ chú ý sau khi giành được tấm HCV thứ 10 qua các kỳ SEA Games, đây là thành đích vô cùng đá nể của bà mẹ một con đầy tài năng và xinh đẹp này.

Phát hiện thi thể đang phân hủy mạnh tại khu vực Đại học Quốc gia TP.HCM

Video

Phát hiện thi thể đang phân hủy mạnh tại khu vực Đại học Quốc gia TP.HCM

19/05/2022

Thi thể nam giới đang phân hủy được phát hiện tại khu rừng trong Đại học Quốc gia TPHCM (phường Đồng Hòa, TP Dĩ An, Bình Dương). Công an địa phương đang điều tra làm rõ.

Tắm sông Trà Khúc, bé gái 11 tuổi đuối nước tử vong

Thời sự

Tắm sông Trà Khúc, bé gái 11 tuổi đuối nước tử vong

19/05/2022

Trong lúc tắm sông cùng bạn, em M. bị nước cuốn trôi mất tích và hôm nay (19/5) mới tìm thấy thi thể.

Liên tục vào vai mẹ chồng 'tai quái', cháu gái NSND Lan Hương thủ thỉ: 'Từ lần sau bà đóng vai hiền thôi nhé'

Chuyện sao

Liên tục vào vai mẹ chồng "tai quái", cháu gái NSND Lan Hương thủ thỉ: "Từ lần sau bà đóng vai hiền thôi nhé"

19/05/2022

Liên tục vào vai mẹ chồng "tai quái", NSND Lan Hương được cháu gái góp ý: "Từ lần sau bà đóng vai hiền thôi nhé".

Elon Musk bản Trung Quốc bị khóa tài khoản Douyin vì nghi ngờ sử dụng công nghệ AI để hoán đổi khuôn mặt

Hot28

Elon Musk bản Trung Quốc bị khóa tài khoản Douyin vì nghi ngờ sử dụng công nghệ AI để hoán đổi khuôn mặt

19/05/2022

Yi Long Musk - Bản sao của tỷ phú Elon Musk ở Trung Quốc nổi tiếng trên khắp các mạng xã hội thế giới vào cuối năm ngoái.

Đội tuyển nữ Việt Nam trước trận chung kết với Thái Lan: Chiến thắng là món quà quý giá nhất

Thể thao

Đội tuyển nữ Việt Nam trước trận chung kết với Thái Lan: Chiến thắng là món quà quý giá nhất

19/05/2022

Đội tuyển nữ Việt Nam đã giành vé vào trận chung kết để đối đầu với đối thủ đầy duyên nợ Thái Lan tại Sea Games 31.

Nhân viên y tế bị hành hung trong phòng hiệu trưởng vì tố cáo tiêu cực

Thời sự

Nhân viên y tế bị hành hung trong phòng hiệu trưởng vì tố cáo tiêu cực

19/05/2022

Tố cáo tiêu cực trong thu chi giữa hiệu trưởng và kế toán trường THCS Quảng Thọ, nhân viên y tế bị hành hung ngay trong phòng hiệu trưởng.

Hải Dương: Tìm kiếm thân nhân hai trẻ sơ sinh bị bỏ rơi trước cửa nhà dân sáng 19/5

Hot28

Hải Dương: Tìm kiếm thân nhân hai trẻ sơ sinh bị bỏ rơi trước cửa nhà dân sáng 19/5

19/05/2022

Cơ quan chức năng xã Tam Kỳ (huyện Kim Thành, Hải Dương) đã phát đi thông báo tìm bố mẹ của 2 trẻ sơ sinh đặt trong túi nilon bỏ rơi trước cửa nhà dân sáng ngày 19/5

Tài xế mặc áo xe ôm công nghệ lén lút bẻ trộm cặp gương ô tô trong đêm

Cộng đồng mạng

Tài xế mặc áo xe ôm công nghệ lén lút bẻ trộm cặp gương ô tô trong đêm

19/05/2022

Clip ghi lại diễn biến vụ trộm cắp xảy ra vào rạng sáng hôm qua (ngày 18/5) đã khiến cư dân mạng tỏ ra vô cùng bức xúc, mong muốn cơ quan chức năng vào cuộc để sớm chấm dứt tình trạng này.

CẢNH BÁO: Các đại dương trên thế giới ở mức axit cao nhất trong 26.000 năm

Hot28

CẢNH BÁO: Các đại dương trên thế giới ở mức axit cao nhất trong 26.000 năm

19/05/2022

Tổ chức Khí tượng Thế giới (WMO) cho biết vào hôm 18/5, các đại dương trên thế giới đã tăng lên mức ấm nhất và có tính axit nhất trong kỷ lục vào năm ngoái. Thông tin đưa ra khi các quan chức Liên Hợp Quốc cảnh báo rằng xung đột ở Ukraine đe dọa các cam kết khí hậu toàn cầu.

3 người được cứu thoát khỏi căn nhà cháy rụi giữa đêm

Thời sự

3 người được cứu thoát khỏi căn nhà cháy rụi giữa đêm

19/05/2022

Lực lượng Cảnh sát phòng cháy và chữa cháy kịp thời dập tắt vụ hỏa hoạn, đồng thời giải cứu an toàn 3 người mắc kẹt trong ngôi nhà xảy cháy.

VĐV bóng chuyền Bích Tuyền thi đấu quá xuất sắc, fan Thái Lan đòi 'kiểm tra giới tính'

Các môn khác

VĐV bóng chuyền Bích Tuyền thi đấu quá xuất sắc, fan Thái Lan đòi "kiểm tra giới tính"

19/05/2022

Sự việc CĐV bóng chuyền Thái Lan lại đòi BTC kiểm tra giới tính của đối chuyền Bích Tuyền đang thu hút sự quan tâm của người hâm trong nước và khu vực.

Khách hàng Mỹ yêu thích điện thoại Samsung, LG hơn cả iPhone

Khoa học

Khách hàng Mỹ yêu thích điện thoại Samsung, LG hơn cả iPhone

19/05/2022

Điều đáng nói là doanh số của iPhone tại Mỹ lại cao gấp đôi so với Samsung.

Thùy Tiên và Kim Duyên lọt Top 50 Hoa hậu của các Hoa hậu nhưng Đỗ Thị Hà lại bất ngờ 'out top'

Chuyện sao

Thùy Tiên và Kim Duyên lọt Top 50 Hoa hậu của các Hoa hậu nhưng Đỗ Thị Hà lại bất ngờ "out top"

19/05/2022

Chuyên trang sắc đẹp Global Beauties vừa công bố 50 cái tên tiếp tục được đi tiếp cho danh hiệu Miss Grand Slam 2021. Tuy nhiên danh sách này lại chỉ có Kim Duyên và Thùy Tiên, "vắng mặt" Đỗ Hà.